Ajouté le 25/5/2006 à 22:25
1 lb. de boeuf haché
1 oeuf
1/3 t. chapelure (ou biscuits soda écrasés)
1/3 t. ketchup
2 c. Ã soupe lait ou eau
2 sachets soupe à l'oignon (1/4 oz.)
Réglez l'intensité à MEDIUM-HIGH. (micro-onde). Mélangez tous les ingrédients. Dans un plat à cuisson peu profond, formez un pain avec le mélange de boeuf.
Cuisson par la température: Insérez la sonde au centre du pain. Réglez l'intensité à MEDIUM-HIGH et la température à 150 degrés F. Cuisson par la durée. Régler la minuterie à 14 ou 16 minutes.
Couvrir d'une feuille de papier ciré et placez au four. Égouttez le liquide souvent.
TEMPÉRATURE: MEDIUM-HIGH (150 degrés F.)
DURÉE DE CUISSON: 16 minutes à la mi-cuisson
Laissez reposer à PAUSE, couvert, 5 minutes avant de servir. Donne 4 portions. (Pour cuisson rapide, formez un anneau avec la viande dans une assiette à tarte, 9 à 10 minutes.) Tags :
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